Roti Gambang (Bangket) - kudapan manis berair menjadi salah satu incaran untuk dijadikan takjil. Tiap petang hampir seluruh pedang menajajkan beberapa jenis kudapan manis yang cukup mengunggah selera. Namun sekali-sekali orang merasa bosan seandainya haus membelinya setiap hari. Kecuali yang ditemukan hanya itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros sekiranya setiap buka puasa patut belanja di luar.

Roti Gambang (Bangket) Anda bisa memasak Roti Gambang (Bangket) menggunakan 18 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Roti Gambang (Bangket)

  1. Bunda butuh Bahan Sirup.
  2. Sediakan 150 g gula merah.
  3. Siapkan 160 ml air.
  4. Anda butuh 1 sdt gula pasir.
  5. Sediakan Bahan A.
  6. Sediakan 200 g tepung terigu protein tinggi.
  7. Sediakan 100 g tepung terigu serbaguna.
  8. Sediakan 1 sdt bumbu spekuk.
  9. Siapkan 30 g butter.
  10. Siapkan 1 butir telur.
  11. Siapkan 1 sdt BPDA.
  12. Bunda butuh 1 sdt soda kue.
  13. Siapkan 1/4 sdt garam.
  14. Siapkan 1 sdm susu bubuk.
  15. Kamu butuh Bahan Olesan.
  16. Kamu butuh Secukupnya air.
  17. Sediakan Bahan topping.
  18. Anda butuh Secukupnya wijen.

Cara buat Roti Gambang (Bangket)

  1. Dibuat bahan sirup terlebih dahulu. Dimasak semua bahan sirup sampai kuah menjadi 150ml. Pake api sedang aj biar gak meluap. Lalu disaring. Didinginkan..
  2. Dicampur dan diaduk rata semua bahan a. Lalu dimasukkan sedikit demi sedikit bahan sirup. Diuleni sebentar saja sampai tercampur rata. Ditutup dengan plastik wrap, dimasukkan kekulkas 30menit. Adonan lengket yaaa 😊.
  3. Dibagi adonan sesuai selera. Aq timbang sekitar 40g-50g. Bentuk sesuai selera. Jdnya 12pcs..
  4. Ditata diloyang yg telah dialasi kertas baking. Diolesi atasnya dengan air lalu diberi topping wijen..
  5. Dipanggang selama 25menit suhu 160°C..
  6. Diangkat dan didinginkan..
  7. Sajikan 😍😍😍.

Roti Gambang (Bangket) - Buat kau yang mempunyai waktu lowong dan ingin menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri beberapa jenis kudapan manis berair. Kau tidak perlu cemas sebab tak dapat membuatnya, sebab ada sebagian resep dan metode membuatnya, sehingga akan sangat memudahkan kamu.Gampang sekali kan bikin Roti Gambang (Bangket) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah