Kue Mangkok tape nasi - kudapan manis basah menjadi salah satu incaran untuk dijadikan takjil. Setiap sore hampir segala pedang menajajkan beberapa jenis kue yang cukup mengupload selera. Tapi terkadang orang merasa bosan jika haus membelinya setiap hari. Kecuali yang ditemukan hanya itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros jikalau tiap-tiap buka puasa harus belanja di luar.

Kue Mangkok tape nasi Kamu bisa buat Kue Mangkok tape nasi memakai 9 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Kue Mangkok tape nasi

  1. Siapkan 3 gelas tepung beras.
  2. Siapkan 1 gelas tepung terigu.
  3. Sediakan 2 gelas santan kental.
  4. Siapkan 1 gelas tape nasi (1 gelas nasi dingin+ ragi tape 1/2 tablet).
  5. Sediakan 1 gelas gula pasir (boleh dikurangi kalo tape sdh manis).
  6. Siapkan 1 gelas air kelapa/ air soda (sprite/fanta dll).
  7. Anda butuh 1 sdm baking powder.
  8. Siapkan 1 sdt garam.
  9. Siapkan 3 tetes pewarna merah (sesuai selera).

Langkah-langkah memasak Kue Mangkok tape nasi

  1. Siapkan bahan2nya. Saya buat tape nasi 3 hari sebelumnya dg cara nasi dingin 1 gelas ditaburi ragi halus sampai rata. Masukkan kotak plastik. Diamkan 3 hari..
  2. Blender tape nasi, air kelapa dan gula sampai gula larut. Tambahkan tep. Terigu sedikit2, blender rata.(bisa juga diaduk pake balon wisker) tambahkan tep. Beras dan santan bergantian sampai rata. Jika perlu disaring biar adonan licin. Tambahkan BP dan garam. Juga pewarna aduk rata..
  3. Kukus dg api besar, jgn lupa tutup dandang dg kain supaya uap air tdk menetes ke kue. Selama 20 menit. Oya cetakan jgn dioles minyak ya. Siram air tiriskan. Kue mangkok gampang dikeluarkan dr cetakannya. Selamat mencoba.

Kue Mangkok tape nasi - Buat kau yang memiliki waktu lowong dan berkeinginan menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri beberapa macam kudapan manis berair. Kau tak perlu kuatir karena tidak bisa membuatnya, karena ada beberapa resep dan metode membuatnya, sehingga akan sangat memudahkan kamu.Gampang sekali bukan membuat Kue Mangkok tape nasi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah