Kue pancong / serabi rangin / serabi miring - kudapan manis berair menjadi salah satu incaran untuk dijadikan takjil. Tiap sore hampir semua pedang menajajkan sebagian variasi kue yang cukup mengunggah selera. Melainkan sesekali orang merasa bosan apabila haus membelinya setiap hari. Kecuali yang ditemukan hanya itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros kalau tiap-tiap buka puasa mesti belanja di luar.

Kue pancong / serabi rangin / serabi miring Membuatnya juga gampang tinggal campur dan tuang/panggang ke cetakan. Kue pancong merupakan salah satu jenis kue atau camilan yang terbuat dari perpaduan kelapa parut, tepung beras, santan, dan garam. Kue khas betawi ini memiliki cita rasa yang sangat nikmat dan gurih. Kue ini sekilas hampir sama dengan pukis, perbedaanya terletak pada rasanya dan bahan. Kamu bisa buat Kue pancong / serabi rangin / serabi miring memakai 8 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Kue pancong / serabi rangin / serabi miring

  1. Sediakan 200 gr tepung beras.
  2. Siapkan 100 gr tepung ketan.
  3. Siapkan 3 sdm tepung terigu.
  4. Sediakan 1 butir kelapa parut (jangan terlalu tua).
  5. Sediakan 600 ml air kara hangat.
  6. Sediakan secukupnya Garam.
  7. Siapkan 3 buah pisang Ambon nangka (dipotong-potong untuk isi).
  8. Siapkan Gula pasir untuk taburan.

Langkah-langkah membuat Kue pancong / serabi rangin / serabi miring

  1. Masukan semua bahan dalam wadah..
  2. Aduk sampai rata..
  3. Siapkan cetakan kue di atas kompor..
  4. Setelah panas, masukan adonan ke dalam cetakan jgn lupa beri pisang..
  5. Tunggu sampai matang..
  6. Angkat dan sajikan dengan gula pasir selagi hangat..

Kue pancong / serabi rangin / serabi miring - Buat kamu yang mempunyai waktu luang dan mau menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri beberapa jenis kudapan manis berair. Kamu tak perlu kuatir sebab tidak bisa membuatnya, sebab ada sebagian resep dan metode membuatnya, sehingga akan sungguh-sungguh memudahkan kau.Gampang sekali bukan memasak Kue pancong / serabi rangin / serabi miring ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah