Kue Bandros Bandung - kue berair menjadi salah satu incaran untuk dihasilkan takjil. Tiap petang hampir segala pedang menajajkan sebagian variasi kue yang cukup mengupload selera. Tapi sesekali orang merasa bosan jika haus membelinya setiap hari. Kecuali yang ditemukan hanya itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros sekiranya setiap buka puasa mesti belanja di luar.
Kamu bisa buat Kue Bandros Bandung memakai 6 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Kue Bandros Bandung
- Siapkan 140 gram tepung beras.
- Siapkan 10 gram tepung tapioka.
- Sediakan 1/2 sdm garam.
- Bunda butuh 250 gram kelapa setengah tua, parut.
- Sediakan 400 ml santan dari 1/2 butir kelapa.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng, untuk oles cetakan.
Cara membuat Kue Bandros Bandung
- Jerang santan diatas api kompor, sampai hangat suam-suam kuku. Angkat, sisihkan..
- Campurkan tepung beras, tepung tapioka dan kelapa parut, aduk rata. Masukkan santan bertahap ke dalam campuran tepung, aduk, tambahkan garam, lalu sisa santan, aduk rata..
- Panaskan cetakan bandros/pukis, olesi dengan sedikit minyak goreng. Tuang adonan ke cetakan. Biarkan sampai atasnya mengering. Tutup cetakan..
- Panggang dengan api kecil, sampai matang dan pinggir kue kering. Keluarkan dari cetakan. Hidangkan..
- Catatan: sebelum digunakan cetakan bisa dipanaskan dulu kira-kira 30 menit. Selama dipanaskan masukkan sedikit kelapa parut, agar kue mudah dikeluarkan..
- Saya bikin lagi pake cetakan pukis. Isikan adonan 3/4 saja..
- Tutup cetakan..
- Sesudah matang..
Kue Bandros Bandung - Buat kamu yang mempunyai waktu lengang dan ingin menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri sebagian variasi kue berair. Kamu tidak perlu khawatir karena tak dapat membuatnya, sebab ada beberapa resep dan cara membuatnya, sehingga akan amat mempermudah kamu.Gampang sekali bukan buat Kue Bandros Bandung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah
