Kue Bandros atau Kue Pancong - kue berair menjadi salah satu incaran untuk dihasilkan takjil. Tiap-tiap sore hampir semua pedang menajajkan sebagian ragam kue yang cukup mengunggah selera. Tetapi kadang-kadang orang merasa bosan jikalau haus membelinya tiap hari. Kecuali yang ditemukan hanya itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros jikalau tiap buka puasa mesti belanja di luar.
Bunda bisa buat Kue Bandros atau Kue Pancong menggunakan 7 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Kue Bandros atau Kue Pancong
- Kamu butuh 140 gr tepung beras.
- Siapkan 10 gr tapioka.
- Sediakan 250 gr kelapa setengah tua parut.
- Sediakan 400 ml santan dari 1/2 butir kelapa.
- Sediakan 1/2 sdm garam.
- Kamu butuh Gula pasir untuk taburan (tambahan dari Saya).
- Siapkan 2 sdm minyak sayur untuk olesan loyang.
Langkah-langkah membuat Kue Bandros atau Kue Pancong
- Masak santan hingga hangat suam-suam kuku. Lalu matikan api Dan sisihkan..
- Campur tepung beras, tapioka, garam, kelapa parut dan maizena aduk rata..
- Tuang santan sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Setelah tercampur rata koreksi rasa asinnya..
- Panaskan cetakan kue pukis. Oles minyak di cetakan. Lalu tuang adonan di cetakan. Biarkan sebentar lalu taburi dengan gula pasir. Biarkan atasnya mengering lalu tutup cetakan..
- Masak dengan api kecil. Biarkan pinggiran Kue mengering. Jika sudah kering keluarkan Kue dari cetakan..
- Yammy dimakan selagi hangat..
Kue Bandros atau Kue Pancong - Buat kamu yang mempunyai waktu lowong dan berharap menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri beberapa jenis kudapan manis basah. Kamu tak perlu cemas sebab tak bisa membuatnya, karena ada sebagian resep dan metode membuatnya, sehingga akan betul-betul mempermudah kau.Mudah sekali kan bikin Kue Bandros atau Kue Pancong ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah
