Kue Bandros Pelangi / Pancong / Keroncong - kue basah menjadi salah satu incaran untuk diciptakan takjil. Tiap-tiap sore hampir seluruh pedang menajajkan beberapa macam kudapan manis yang cukup men-upload selera. Tapi kadang-kadang orang merasa bosan kalau haus membelinya tiap hari. Selain yang ditemukan cuma itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros jika tiap buka puasa sepatutnya belanja di luar.

Kue Bandros Pelangi / Pancong / Keroncong Anda bisa buat Kue Bandros Pelangi / Pancong / Keroncong menggunakan 9 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Kue Bandros Pelangi / Pancong / Keroncong

  1. Sediakan 450 ml santan.
  2. Anda butuh 150 gram tepung beras.
  3. Sediakan 250 gram kelapa parut.
  4. Sediakan 1 sdm tepung tapioka.
  5. Sediakan 1 sdt garam.
  6. Sediakan secukupnya Gula pasir untuk taburan.
  7. Anda butuh Secukupnya minyak untuk olesan.
  8. Sediakan Pewarna makanan merah,hijau,ungu & biru.
  9. Bunda butuh 3 sdm greentea bubuk untuk warna hijau.

Cara memasak Kue Bandros Pelangi / Pancong / Keroncong

  1. Hangatkan santan dengan api kecil, hingga hangat kuku. Agar nanti kue nya ga cepat basi/asem..
  2. Campur tepung beras, tapioka dan kelapa.Masukkan santan secara bertahap, tambahkan garam. Aduk rata hingga halus dan tidak bergerindil..
  3. Masukkan pewarna makanan secukupnya..
  4. Untuk warna hijau campur greentea powder dan pewarna makanan, aduk rata..
  5. Panaskan cetakan kue pukis, oles dengan minyak sayur..
  6. Tuang adonan hingga 3/4 tinggi cetakan, biarkan mulai berubah warna dan agak kering sebentar lalu tutup..
  7. Balik kue apabila bagian bawahnya sudah berwarna kecoklatan & kering Agar bagian atasnya kering. Angkat kue jika sudah matang merata..
  8. Sajikan dengan taburan gula pasir. Cocok dihidangkan dengan minuman hangat. Saya pake hot greentea latte.

Kue Bandros Pelangi / Pancong / Keroncong - Buat kau yang memiliki waktu lowong dan berkeinginan menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri sebagian macam kudapan manis berair. Kau tidak perlu cemas sebab tak bisa membuatnya, sebab ada beberapa resep dan metode membuatnya, sehingga akan amat memudahkan kamu.Mudah sekali kan buat Kue Bandros Pelangi / Pancong / Keroncong ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah