Kue Pancong / kue Bandros - kue berair menjadi salah satu incaran untuk dijadikan takjil. Tiap sore hampir semua pedang menajajkan beberapa macam kue yang cukup mengupload selera. Melainkan kadang kala orang merasa bosan bila haus membelinya tiap-tiap hari. Selain yang ditemukan hanya itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros jika tiap buka puasa wajib belanja di luar.

Kue Pancong / kue Bandros Bunda bisa membuat Kue Pancong / kue Bandros memakai 6 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Kue Pancong / kue Bandros

  1. Sediakan 450 ml santan (Me: 2 bungkus kara + air).
  2. Siapkan 140 gram tepung beras.
  3. Siapkan 1 sdm Tapioka.
  4. Anda butuh 1 sdt garam.
  5. Bunda butuh 150 gram kelapa setengah tua.
  6. Siapkan Secukupnya gula pasir u/ taburan.

Langkah-langkah memasak Kue Pancong / kue Bandros

  1. Hangatkan santan dengan api kecil hingga hangat kuku, sisihkan dahulu.
  2. Siapkan wadah masukkan tepung beras, tapioka, kelapa parut dan garam aduk hingga rata.
  3. Masukkan santan sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur rata.
  4. Panaskan cetakan dengan api sedang, oles dengan minyak, tuang adonan hingga 3/4 tinggi cetakan, biarkan kering, tutup. Angkat kue apabila bagian atas sudah kering dan bagian bawahnya sudah kuning kecoklatan.
  5. Angkat lalu sajikan dengan taburan gula pasir. Siap disajikann.

Kue Pancong / kue Bandros - Buat kamu yang mempunyai waktu lowong dan ingin menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri beberapa jenis kue berair. Kau tak perlu khawatir sebab tak bisa membuatnya, sebab ada sebagian resep dan cara membuatnya, sehingga akan betul-betul memudahkan kamu.Gampang sekali kan memasak Kue Pancong / kue Bandros ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah