Kue Pancong/Bandros - kue basah menjadi salah satu incaran untuk dijadikan takjil. Tiap sore hampir segala pedang menajajkan sebagian jenis kudapan manis yang cukup mengunggah selera. Tapi adakalanya orang merasa bosan jika haus membelinya setiap hari. Selain yang ditemukan cuma itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros jikalau tiap buka puasa sepatutnya belanja di luar.
Bunda bisa buat Kue Pancong/Bandros menggunakan 5 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Kue Pancong/Bandros
- Siapkan 450 ml santan.
- Siapkan 150 gr tepung beras.
- Kamu butuh 1 sdm tapioka.
- Kamu butuh 1 sdt garam.
- Siapkan 150 gr kelapa parut.
Langkah-langkah memasak Kue Pancong/Bandros
- Hangatkan santan hingga hangat kuku. Sisihkan.
- Di wadah lain campur tepung beras, tapioka, garam dan kelapa parut. Masukkan santan dalam 3 tahap, aduk rata.
- Panaskan cetakan kue, olesi minyak, tuang adonan setinggi 3/4 cetakan, biarkan kering terlebih dahulu baru kemudian tutup. Anggakat kue bila lapisan luarnya sudah berwarna kecoklatan.
Kue Pancong/Bandros - Buat kau yang mempunyai waktu lowong dan berkeinginan menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri sebagian jenis kudapan manis berair. Kau tak perlu khawatir karena tak dapat membuatnya, sebab ada beberapa resep dan cara membuatnya, sehingga akan betul-betul mempermudah kau.Mudah sekali kan bikin Kue Pancong/Bandros ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah
