Kue Pancong / Bandros - kue berair menjadi salah satu incaran untuk dibuat takjil. Tiap-tiap petang hampir segala pedang menajajkan sebagian ragam kudapan manis yang cukup mengupload selera. Tapi sekali-sekali orang merasa bosan jikalau haus membelinya tiap hari. Selain yang ditemukan cuma itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros jikalau tiap buka puasa semestinya belanja di luar.

Kue Pancong / Bandros Bunda bisa buat Kue Pancong / Bandros menggunakan 6 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Kue Pancong / Bandros

  1. Anda butuh 250 gr tepung beras.
  2. Sediakan 1,5 sdm tepung tapioka.
  3. Sediakan 200 gr kelapa muda parut.
  4. Kamu butuh 500 ml santan (kekentalan sedang).
  5. Siapkan 1 sdt garam.
  6. Sediakan Gula pasir secukupnya, untuk taburan.

Langkah-langkah memasak Kue Pancong / Bandros

  1. Campur tepung beras, tepung tapioka, garam, dan kelapa muda. Aduk rata. Adonan jangan terlalu encer..
  2. Sebelumnya panaskan dulu santan. Cukup sampai hangat. Bisa ditambahkan daun pandan 1 lembar. Setelah itu tuang ke campuran terigu dan kelapa..
  3. Panaskan loyang kue pancong. Lumuri dengan minyak sayur. Tunggu panas..
  4. Setelah dirasa cukup panas, masukkan adonan ke cetakan. Kurang lebih 1 sendok sayur. Biarkan terbuka dulu, sampai agak sedikit kering atasnya setelah itu, baru bisa ditutup biar tetap lembab.
  5. Tunggu hingga permukaannya, bawahnya kering kecoklatan, sehingga bisa dicongkel dengan mudah. Ulangi hingga adonan habis. Setelah itu angkat. Dicocol atau ditaburi gula pasir saat disajikannya. Pas buat temen minum teh..

Kue Pancong / Bandros - Buat kamu yang mempunyai waktu lowong dan mau menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri beberapa tipe kudapan manis basah. Kau tak perlu kuatir sebab tidak bisa membuatnya, karena ada beberapa resep dan cara membuatnya, sehingga akan betul-betul mempermudah kau.Gampang sekali bukan membuat Kue Pancong / Bandros ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah