Kue Mangkok (apem) Tanpa Tape - kue berair menjadi salah satu incaran untuk dihasilkan takjil. Tiap petang hampir segala pedang menajajkan sebagian tipe kue yang cukup mengunggah selera. Tapi sesekali orang merasa bosan jikalau haus membelinya tiap-tiap hari. Kecuali yang ditemukan hanya itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros apabila tiap-tiap buka puasa mesti belanja di luar.

Kue Mangkok (apem) Tanpa Tape Kamu bisa memasak Kue Mangkok (apem) Tanpa Tape memakai 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Kue Mangkok (apem) Tanpa Tape

  1. Sediakan 125 gr tepung beras.
  2. Anda butuh 65 gr tepung terigu.
  3. Bunda butuh 1 sdt ragi instan (fermipan).
  4. Anda butuh 1/2 sdt baking powder.
  5. Siapkan 250 ml santan.
  6. Sediakan 150 gr gula pasir.
  7. Anda butuh 1/2 sdt garam.
  8. Sediakan 2 helai daun pandan.
  9. Siapkan secukupnya pewarna makanan sesuai selera.

Cara membuat Kue Mangkok (apem) Tanpa Tape

  1. Rebus santan bersama gula pasir, garam & pandan sambil diaduk supaya santan nggak pecah. Biarkan dingin..
  2. Campur tepung beras, terigu & fermipan, aduk rata. Tuangi santan, aduk rata lagi. Bila perlu disaring spy adonan ngga ada yg bergerindil. Tutup wadah adonan, diamkan adonan selama 30 menit..
  3. Setelah 30 menit, tambahkan baking powder, aduk rata. Bagi adonan jadi 3 bagian, masing2 beri warna sesuai selera..
  4. Sementara itu panaskan panci pengukus, bungkus tutupnya dg kain/serbet bersih. Tuang adonan ke dalam cetakan hingga hampir penuh (cetakan nggak perlu dioles minyak). Kukus dg api besar selama 20 menit, jangan buka panci sebelum 20 menit supaya kue mekar bagus..
  5. Setelah hangat/dingin, keluarkan dr cetakan, sajikan..

Kue Mangkok (apem) Tanpa Tape - Buat kamu yang memiliki waktu lengang dan berharap menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri beberapa variasi kue basah. Kau tak perlu cemas sebab tak dapat membuatnya, sebab ada sebagian resep dan metode membuatnya, sehingga akan betul-betul mempermudah kamu.Gampang sekali kan memasak Kue Mangkok (apem) Tanpa Tape ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah