Kue rangi / rangin - kudapan manis berair menjadi salah satu incaran untuk dihasilkan takjil. Setiap petang hampir semua pedang menajajkan beberapa tipe kudapan manis yang cukup mengunggah selera. Tetapi adakalanya orang merasa bosan apabila haus membelinya tiap hari. Kecuali yang ditemukan cuma itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros seandainya tiap-tiap buka puasa mesti belanja di luar.
Surabaya Street Food - Kue Rangin / Kue Pancong.
Kue Rangi atau sering disebut sagu rangi adalah salah satu kue tradisional Betawi.
Kue dari campuran kelapa parut dan tepung sagu ini disajikan dengan saus gula merah atau sering disebut.
Resep Bandros, Rangi, atau Kue Pancong yang Gurih Beraroma Kelapa.
Bunda bisa membuat Kue rangi / rangin memakai 6 bahan dan 2 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Kue rangi / rangin
- Siapkan 400 ml santan.
- Siapkan 250 gr kelapa muda parut.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 140 gr tepung beras.
- Anda butuh 10 gr tapioka.
- Sediakan gula untuk taburan.
Cara membuat Kue rangi / rangin
- Rebus santan sampai mendidih, dinginkan.
- Campur semua bahan, aduk rata. Tuang ke cetakan, tunggu sampai matang. Angkat, beri taburan gula pasir.
Kue rangi / rangin - Buat kau yang memiliki waktu senggang dan berharap menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri sebagian jenis kudapan manis berair. Kau tidak perlu kuatir sebab tidak bisa membuatnya, sebab ada sebagian resep dan sistem membuatnya, sehingga akan sungguh-sungguh mempermudah kau.Mudah sekali kan buat Kue rangi / rangin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah
