Kue rangin - kue berair menjadi salah satu incaran untuk diwujudkan takjil. Setiap sore hampir semua pedang menajajkan beberapa tipe kudapan manis yang cukup mengunggah selera. Namun kadang-kadang orang merasa bosan sekiranya haus membelinya tiap hari. Kecuali yang ditemukan hanya itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros kalau tiap-tiap buka puasa sepatutnya belanja di luar.

Kue rangin Resep dan cara membuat kue rangin yang enak, gurih, dan lezat. Kue rangin adalah jajanan tradisional khas indonesia yang terbuat dari bahan olahan kelapa muda serut/ parut dan tepung beras. Resep Kue Rangin - Kue tradisional yang masih banyak bisa Anda temui di pasar salah satunya Kue rangin memiliki rasa yang manis dan gurih ini karena terdapat taburan gula pasir di atasnya. Yuk, bikin kue rangin khas Surabaya sendiri di rumah! Anda bisa membuat Kue rangin menggunakan 7 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Kue rangin

  1. Sediakan 2 buah kelapa parut (kelapa sedang).
  2. Sediakan 250 gram tepung beras putih.
  3. Sediakan 700 ml Santan.
  4. Siapkan 1 butir Telur.
  5. Kamu butuh secukupnya Garam.
  6. Anda butuh Gula untuk topping atas.
  7. Sediakan Mentega untuk olesan.

Langkah-langkah buat Kue rangin

  1. Ambil kelapa untuk Santan 700 ml, kemudian rebus hingga mendidih, tambah garam sedikit,. Setelah mendidih dinginkan.
  2. Campur parutan kelapa, telur, tepung campur sampai merata.
  3. Tambahkan Santan kedalam adonan kemudian cek rasa, tambah gula sedikit agar lebih gurih.
  4. Setelah bercampur semua dan rasa sudah pas, siapkan cetakan.
  5. Tunggu panas kemudian olesi dengan mentega kemudian masukkan adonan.
  6. Tunggu sampai matang, jangan lupa taburi gula diatas sebagai topping.
  7. Happy cooking.

Kue rangin - Buat kau yang memiliki waktu lengang dan berharap menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri beberapa ragam kudapan manis basah. Kau tak perlu khawatir sebab tidak bisa membuatnya, karena ada sebagian resep dan metode membuatnya, sehingga akan sangat mempermudah kamu.Gampang sekali bukan buat Kue rangin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah