Kue pancong aka Rangin - kudapan manis basah menjadi salah satu incaran untuk dijadikan takjil. Tiap-tiap sore hampir segala pedang menajajkan sebagian variasi kue yang cukup men-upload selera. Tapi kadang kala orang merasa bosan seandainya haus membelinya tiap hari. Kecuali yang ditemukan cuma itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros bila setiap buka puasa semestinya belanja di luar.
Untuk tempatnya sendiri masih simpang siur karena di Padahal harga kue pancong ini bisa dibilang cukup mudah dan tidak menguras kantong lho.
Resep kue rangin ini juga lebih aman dan sehat buat.
Saya pikir selama ini Kue Pancong = Kue Ban.
Saya baru tau kalo ternyata kue ini nama yang bener adalah Kue Bandros bukan Kue Pancong.
Kamu bisa membuat Kue pancong aka Rangin menggunakan 5 bahan dan 2 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Kue pancong aka Rangin
- Siapkan 150 gr tepung beras.
- Siapkan 200 gr kelapa parut yg muda.
- Siapkan 500 gr santan encer.
- Sediakan 1,5 sdt garam.
- Sediakan secukupnya minyak goreng.
Cara buat Kue pancong aka Rangin
- Campur tepung, kelapa parut dan garam aduk rata, kemudian tambahkan santan encer sedikit demi sedikit, aduk rata..
- Panaskan cetakan (aq pakai cetakan pukis yg teflon), oles sedikit dg minyak goreng. Tuang adonan ke cetakan (muncul suara cees) tutup cetakan, tunggu sampai matang. Lakukan sampai adonan habis. Hidangkan rangin dengan taburan gula pasir atau coklat kental manis..
Kue pancong aka Rangin - Buat kamu yang memiliki waktu lowong dan ingin menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri beberapa macam kudapan manis basah. Kau tidak perlu cemas sebab tidak dapat membuatnya, sebab ada sebagian resep dan cara membuatnya, sehingga akan benar-benar memudahkan kau.Gampang sekali bukan memasak Kue pancong aka Rangin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah
