Kue Rangin - kue basah menjadi salah satu incaran untuk dihasilkan takjil. Tiap sore hampir semua pedang menajajkan beberapa macam kudapan manis yang cukup mengupload selera. Tapi kadang-kadang orang merasa bosan seandainya haus membelinya tiap-tiap hari. Kecuali yang ditemukan hanya itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros kalau tiap buka puasa wajib belanja di luar.
Resep dan cara membuat kue rangin yang enak, gurih, dan lezat.
Kue rangin adalah jajanan tradisional khas indonesia yang terbuat dari bahan olahan kelapa muda serut/ parut dan tepung beras.
Resep Kue Rangin - Kue tradisional yang masih banyak bisa Anda temui di pasar salah satunya Kue rangin memiliki rasa yang manis dan gurih ini karena terdapat taburan gula pasir di atasnya.
Yuk, bikin kue rangin khas Surabaya sendiri di rumah!
Kamu bisa buat Kue Rangin memakai 6 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Kue Rangin
- Siapkan 1/2 kelapa (parut kasar).
- Sediakan 400 ml santan, masak hingga suam kuku jgn sampai mendidih.
- Sediakan 150 gr Tepung beras.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Kamu butuh 1 sdm gula.
- Kamu butuh Gula pasir untuk taburan.
Langkah-langkah membuat Kue Rangin
- Campurkan tepung beras, kelapa yang sudah diparut, gula, garam menjadi 1.
- Masukan santan sedikit demi sedikit aduk hingga tercampur rata, tidak menggerindil.
- Panaskan cetakan, oles sedikit mentega, lalu tuang adonan ke cetakan kemudian tutup cetakan.
- Panggang menggunakan api kecil hingga matang kecoklatan sisinya.
- Setelah matang tambahkan gula di atasnya, lalu sajikan.
Kue Rangin - Buat kau yang memiliki waktu senggang dan berkeinginan menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri beberapa jenis kudapan manis berair. Kamu tidak perlu cemas sebab tak bisa membuatnya, sebab ada sebagian resep dan sistem membuatnya, sehingga akan benar-benar mempermudah kamu.Gampang sekali bukan memasak Kue Rangin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah
