Kue Lumpur Kentang Pandan - kudapan manis berair menjadi salah satu incaran untuk dibuat takjil. Setiap petang hampir segala pedang menajajkan beberapa tipe kudapan manis yang cukup mengupload selera. Melainkan sesekali orang merasa bosan apabila haus membelinya setiap hari. Kecuali yang ditemukan hanya itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros jikalau setiap buka puasa harus belanja di luar.

Kue Lumpur Kentang Pandan Bunda bisa memasak Kue Lumpur Kentang Pandan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Kue Lumpur Kentang Pandan

  1. Siapkan 250 gr kentang.
  2. Sediakan 250 ml santan.
  3. Siapkan 125 gr terigu serbaguna.
  4. Bunda butuh 100 gr gula pasir.
  5. Bunda butuh 1 butir telur.
  6. Anda butuh 50 gr margarin leleh.
  7. Bunda butuh 1/4 sdt garam.
  8. Sediakan 1/4 sdt vanili.
  9. Siapkan Secukupnya pasta pandan.
  10. Bunda butuh Topping :.
  11. Anda butuh White choco chips.

Cara buat Kue Lumpur Kentang Pandan

  1. Kukus kentang lalu haluskan..
  2. Masak santan hingga mendidih agar kue lumpurnya tidak mudah basi, sisihkan. Lelehkan margarin, sisihkan..
  3. Campur telur dan gula pasir mixer hingga mengembang. Tambahkan kentang kukus, mixer hingga tercampur rata..
  4. Masukkan terigu, garam, dan vanili yang sudah diayak, masukkan secara bertahap selang seling dengan santan, mixer kec rendah sampai tercampur rata saja..
  5. Tambahkan margarin cair, aduk balik menggunakan spatula. Beri pasta pandan secukupnya, aduk rata..
  6. Panaskan cetakan kue lumpur yang sudah diolesi margarin dengan api kecil. Setelah cetakan panas, masukkan adonan kedalam cetakan lalu tutup. Jika adonan sudah hampir matang, beri topping diatasnya, tutup kembali, masak sampai kue lumpur benar2 matang..
  7. Angkat, sajikan..

Kue Lumpur Kentang Pandan - Buat kamu yang mempunyai waktu senggang dan berkeinginan menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri beberapa macam kudapan manis basah. Kau tak perlu khawatir sebab tidak bisa membuatnya, sebab ada beberapa resep dan sistem membuatnya, sehingga akan sangat memudahkan kau.Gampang sekali kan buat Kue Lumpur Kentang Pandan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah