Lumpur Pandan Lumer - kudapan manis berair menjadi salah satu incaran untuk dibuat takjil. Tiap-tiap petang hampir segala pedang menajajkan sebagian variasi kue yang cukup mengupload selera. Melainkan sesekali orang merasa bosan bila haus membelinya setiap hari. Kecuali yang ditemukan cuma itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros bila tiap-tiap buka puasa mesti belanja di luar.

Lumpur Pandan Lumer Bunda bisa membuat Lumpur Pandan Lumer menggunakan 20 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Lumpur Pandan Lumer

  1. Sediakan Bahan lapisan hijau:.
  2. Bunda butuh 3 butir telur.
  3. Sediakan 10 sdm gula pasir.
  4. Sediakan 3 sdm tepung terigu.
  5. Sediakan 220 ml air matang.
  6. Siapkan 65 ml santan kara.
  7. Bunda butuh 1/4 sdt garam.
  8. Sediakan 7 lembar daun pandan.
  9. Bunda butuh -----------------------------------------------.
  10. Siapkan Bahan lapisan putih:.
  11. Sediakan 350 ml air matang.
  12. Bunda butuh 65 ml santan kara.
  13. Sediakan 1 sdm tepung beras.
  14. Sediakan 1 sdm tepung maizena.
  15. Siapkan 2 sdm gula pasir.
  16. Sediakan 1/4 sdt garam.
  17. Siapkan -----------------------------------------------.
  18. Sediakan Pelengkap:.
  19. Sediakan Aluminium foil cup petak.
  20. Siapkan secukupnya Pasta strawberry.

Langkah-langkah membuat Lumpur Pandan Lumer

  1. Bismillah, siapkan semua bahan.
  2. Langkah pertama kita buat adonan untuk lapisan hijau. Blender daun pandan bersama 220 ml air matang. Lalu peras dan saring. Pisahkan larutan air pandan dengan ampas pandan nya, dan jadilah jus pandan.
  3. Campur semua bahan lapisan hijau, masukkan cairan jus pandan juga ke dalam adonan lapisan hijau. Kocok rata hingga gula larut..
  4. Setelah itu, tuang larutan lapisan hijau ke dalam aluminium foil cup yang telah di siapkan, lalu kukus selama lebih kurang 15 menit. Sebelumnya kukusan di panaskan dulu hingga uap nya banyak. Dan alasi tutup kukusan dengan serbet agar air tidak menetes ke dalam adonan..
  5. Menunggu lapisan hijau matang, kita siapkan adonan lapisan putih nya dengan cara, campur semua bahan lapisan putih, lalu masak di atas api sedang hingga meletup letup...
  6. Setelah 15 menit, buka tutup kukusan lalu tuang adonan lapisan putih di atas adonan lapisan hijau, lalu kukus kembali selama lebih kurang 20 menit...
  7. Adonan lapisan putih tadi saya sisihkan sedikit untuk di campur dengan pasta strawberry yang akan di jadikan topping nantinya.
  8. Alhamdulillah lumpur Pandan kukus nya sudah masak Moms, matikan api, tunggu sebentar hingga uap hangat nya hilang. Lalu kemudian beri topping.
  9. Alhamdulillah rasa nya enak moms. Dan layak jual ya Moms...

Lumpur Pandan Lumer - Buat kamu yang mempunyai waktu luang dan mau menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri sebagian variasi kudapan manis basah. Kau tak perlu cemas karena tidak dapat membuatnya, sebab ada sebagian resep dan cara membuatnya, sehingga akan sungguh-sungguh memudahkan kau.Gampang sekali bukan memasak Lumpur Pandan Lumer ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah