Kue Mangkok No Tape - kudapan manis basah menjadi salah satu incaran untuk dihasilkan takjil. Setiap sore hampir segala pedang menajajkan beberapa jenis kudapan manis yang cukup mengupload selera. Tetapi sesekali orang merasa bosan apabila haus membelinya tiap hari. Kecuali yang ditemukan hanya itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros sekiranya tiap buka puasa mesti belanja di luar.

Kue Mangkok No Tape Kamu bisa buat Kue Mangkok No Tape memakai 9 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Kue Mangkok No Tape

  1. Siapkan 125 gram tepung beras.
  2. Siapkan 65 gram tepung terigu.
  3. Siapkan 1 sdt ragi instant.
  4. Sediakan 250 ml santan (me:1 bks santan instant + air).
  5. Sediakan 150 gram gula pasir.
  6. Bunda butuh 1/2 sdt garam.
  7. Sediakan 2 helai daun pandan.
  8. Siapkan Secukupnya pewarna makanan.
  9. Siapkan 1/2 sdt BP.

Langkah-langkah membuat Kue Mangkok No Tape

  1. Masak santan bersama gula pasir,garam dan daun pandan,sampai gula larut. Sisihkan..
  2. Di wadah lain campur bahan tepung bersama ragi instan & santan yg sudah dimasak tdi,,aduk sampai adonan licin tidak ada gerindil nya (masukkan santan sedikit demi sedikit,,atau kalau perlu saring aja adonannya buun).
  3. Diamkan adonan 30 menit (sambil panaskan dandang yg akan digunakan,,jangan lupa tutup dandang lapisi dengan kain lap bersih ya bun).
  4. Setelah 30 menit aduk² bahan sambil tuangkan Baking Powder (BP) aduk rata..
  5. Bagi adonan (jika menginginkan berbagai macam warna) lalu tambahkan pewarna makanan di masing² adonan. ME: tambahkan pasta pandan saja..
  6. Tuang adonan sampai hampir penuh ke dalam cetakan kue talam (PENTING:cetakan tidak usah dioles minyak)..
  7. Kukus adonan selama 20 menit dengan api besar dan jangan buka panci sampai waktu yg ditentukan supaya kue merekah bagus..
  8. Setelah hangat/dingin baru kue bisa dikeluarkan dari cetakan ya bun,,dengan cara di pijet² cetakannya 😊..

Kue Mangkok No Tape - Buat kau yang mempunyai waktu luang dan mau menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri sebagian tipe kue berair. Kamu tidak perlu khawatir sebab tak bisa membuatnya, karena ada sebagian resep dan cara membuatnya, sehingga akan sangat memudahkan kau.Mudah sekali kan bikin Kue Mangkok No Tape ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah