Lumpur Surga Pandan - kudapan manis basah menjadi salah satu incaran untuk diciptakan takjil. Tiap petang hampir seluruh pedang menajajkan beberapa jenis kue yang cukup men-upload selera. Tetapi kadang-kadang orang merasa bosan sekiranya haus membelinya setiap hari. Kecuali yang ditemukan cuma itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros seandainya tiap-tiap buka puasa seharusnya belanja di luar.

Lumpur Surga Pandan Kue manis yang kalo dimakan pecah di lidah cocok untuk. Untuk membuat kue lumpur surga khas daerah Banjarmasin. Ciri khas dari kue lumpur pandan adalah warna hijau yang berasal dari daun pandan atau suji. Namun, saat ini bisa diperoleh secara praktis menggunakan pasta. Kamu bisa memasak Lumpur Surga Pandan memakai 14 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Lumpur Surga Pandan

  1. Bunda butuh Bahan hijau.
  2. Anda butuh 10 lembar Daun pandan (sisakan sedikit untuk hiasan).
  3. Kamu butuh 3 butir Telur.
  4. Sediakan 9 sdm Gula pasir.
  5. Sediakan 3 sdm Tepung terigu.
  6. Bunda butuh 150 ml Air (3/4 gelas).
  7. Bunda butuh 150 ml Santan (3/4 gelas).
  8. Sediakan Pewarna + perisa hijau pandan.
  9. Kamu butuh Bahan putih.
  10. Siapkan 150 ml Santan (3/4 gelas).
  11. Sediakan 2 sdm Tepung beras.
  12. Siapkan 1 sdm Maizena.
  13. Siapkan 1 sdm Gula pasir.
  14. Bunda butuh 1/4 sdt Garam.

Cara memasak Lumpur Surga Pandan

  1. Blender daun pandan, buat sari pandan dengan 150 ml air. Saring..
  2. Campur semua bahan lapisan hijau. Tambahkan sari pandan dan pewarna + perisa hijau pandan secukupnya (saya pakai 1 tetes kecil saja). Aduk rata, kemudian disaring..
  3. Masukkan adonan hijau ke aluminium foil atau wadah tahan kukus lainnya, setinggi 3/4 wadah. Kukus 10-15 menit..
  4. Campur semua bahan lapisan putih, aduk sampai rata dengan api kecil. Aduk terus sampai mengental..
  5. Tambahkan adonan putih di atas lapisan hijau tadi. Kukus lagi sekitar 10 menit..
  6. Tambahkan hiasan potongan daun pandan agar tampak lebih menarik..

Lumpur Surga Pandan - Buat kau yang mempunyai waktu lowong dan mau menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri sebagian jenis kue berair. Kamu tidak perlu cemas sebab tak dapat membuatnya, karena ada beberapa resep dan sistem membuatnya, sehingga akan sungguh-sungguh mempermudah kau.Gampang sekali kan buat Lumpur Surga Pandan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah