Lumpur surga Pandan - kue basah menjadi salah satu incaran untuk diwujudkan takjil. Tiap sore hampir segala pedang menajajkan sebagian variasi kue yang cukup mengunggah selera. Melainkan kadang-kadang orang merasa bosan bila haus membelinya tiap hari. Kecuali yang ditemukan cuma itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros bila tiap buka puasa mesti belanja di luar.

Lumpur surga Pandan Kue lumpur pandan ini salah satu favorit, karena aromanya yang harum dengan aneka topping-nya Mixer lagi sampai tercampur rata. Untuk membuat kue lumpur surga khas daerah Banjarmasin. Resep kue lumpur pandan bisa anda buat di rumah dengan mudah. Kue lumpur itu sendiri memiliki banyak variasinya. Bunda bisa membuat Lumpur surga Pandan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Lumpur surga Pandan

  1. Kamu butuh Lapisan Hijau :.
  2. Siapkan 3 butir telur ayam.
  3. Sediakan 10 sdm Gula pasir.
  4. Sediakan 2 sdm tepung terigu.
  5. Sediakan 130 ML santan (saya pakai santan kara ukuran 65ml + Air 65ml).
  6. Siapkan 120 ML Air.
  7. Bunda butuh 2 Sdm pasta pandan.
  8. Siapkan Lapisan Putih :.
  9. Anda butuh 400 ML santan (saya pakai santan kara ukuran 200ML + Air 200ML).
  10. Bunda butuh 1 sdm tepung beras.
  11. Sediakan 2 sdm tepung maizena.
  12. Sediakan 2 sdm Gula pasir.
  13. Sediakan 1/2 sdt garam.

Langkah-langkah buat Lumpur surga Pandan

  1. Pertama Buat Adonan Hijaunya, Campurkan semua bahan menjadi satu, aduk merata menggunakan wisk, setelah tercampur rata Saring Adonan tersebut..
  2. Tuang kedalam cetakan setengah aja, setelah itu kukus selama 20 menit. (sebelumnya kukusan uda dipanasin yah).
  3. Kedua Buat Adonan Putihnya, Campur semua bahan unk adonan putih menjadi satu, aduk merata, lalu masak sampai mengental, jangan lupa adonan tersebut harus diaduk terus yah biar gak gosong bawahnya..
  4. Terakhir tuang adonan putih yg uda dimasak ke atas adonan hijau tersebut lalu kukus kembali kurang lebih 15menit, angkat lalu dinginkan. (lebih nikmat kalo uda masuk kulkas, tapi kalo mau langsung dimakan juga enak banget ko).

Lumpur surga Pandan - Buat kau yang mempunyai waktu lengang dan berharap menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri sebagian tipe kue basah. Kau tidak perlu khawatir sebab tak dapat membuatnya, sebab ada sebagian resep dan sistem membuatnya, sehingga akan amat memudahkan kau.Gampang sekali bukan buat Lumpur surga Pandan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah