Pandan Lava aka Lumpur surga - kue berair menjadi salah satu incaran untuk dibuat takjil. Tiap sore hampir semua pedang menajajkan sebagian ragam kudapan manis yang cukup men-upload selera. Tetapi kadang kala orang merasa bosan sekiranya haus membelinya tiap hari. Kecuali yang ditemukan hanya itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros jika setiap buka puasa wajib belanja di luar.

Pandan Lava aka Lumpur surga Campur telur dan gula pasir kocok gunakan whisk sampai gula larut. Resep kue lumpur pandan bisa anda buat di rumah dengan mudah. Cara membuatnya sederhana dan praktis, bahan bahan yang diperlukannya pun Kue lumpur itu sendiri memiliki banyak variasinya. Dimana salah satu variasi kue lumpur yang banyak diburu oleh masyarakat yaitu kue lumpur pandan. Anda bisa membuat Pandan Lava aka Lumpur surga memakai 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Pandan Lava aka Lumpur surga

  1. Sediakan Lapisan pandan.
  2. Bunda butuh 10 lembar daun pandan.
  3. Siapkan 350 ml Air matang.
  4. Siapkan 65 ml sun kara.
  5. Bunda butuh 2 butir telur.
  6. Anda butuh 5 sdm gula pasir.
  7. Sediakan 2 sdm tepung terigu.
  8. Sediakan Lapisan putih.
  9. Siapkan 3 sdm tepung beras.
  10. Bunda butuh 1 sdm tepung tapioka.
  11. Siapkan 65 ml sun kara.
  12. Sediakan 2 sdm gula pasir.
  13. Siapkan sejumput Garam.
  14. Siapkan 1 lembar daun pandan, buat simpul.
  15. Bunda butuh 450 ml air.

Langkah-langkah buat Pandan Lava aka Lumpur surga

  1. Blender daun pandan yamg sudah di cuci bersih, saring. Sisihkan.
  2. Kocok telur dan gula hingga gula larut. Tambahkan santan kemudian tepung terigu sedikit demi sedikit. Pastikan tepung larut. Tambahkan jus pandan. Aduk rata. Masukkan ke dalam cup (45gr/cup). Kukus selama 20menit dengan api kecil.
  3. Untuk lumpur surga. Campur semua bahan. Rebus dengan api sedang sambil di aduk..
  4. Setelah lapisan srikaya matang, tuangkan lumpur surga di atasnya. Kukus kembali selama 10menit dengan api kecil..

Pandan Lava aka Lumpur surga - Buat kamu yang memiliki waktu lengang dan berharap menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri beberapa jenis kue berair. Kau tak perlu cemas sebab tak bisa membuatnya, sebab ada sebagian resep dan metode membuatnya, sehingga akan amat mempermudah kau.Gampang sekali kan memasak Pandan Lava aka Lumpur surga ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah