Lumpur Surga Pandan - kudapan manis basah menjadi salah satu incaran untuk dihasilkan takjil. Tiap sore hampir semua pedang menajajkan sebagian jenis kudapan manis yang cukup men-upload selera. Tapi sesekali orang merasa bosan bila haus membelinya setiap hari. Kecuali yang ditemukan hanya itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros apabila tiap-tiap buka puasa wajib belanja di luar.
Kue lumpur pandan ini salah satu favorit, karena aromanya yang harum dengan aneka topping-nya Mixer lagi sampai tercampur rata.
Untuk membuat kue lumpur surga khas daerah Banjarmasin.
Kemudian campurkan bahan telur dengan gula pasir kocok sebentar agar tercampur kemudian beri santan dan juga air hasil pandan.
Resep kue lumpur pandan bisa anda buat di rumah dengan mudah.
Anda bisa buat Lumpur Surga Pandan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Lumpur Surga Pandan
- Sediakan Lapisan Hijau.
- Siapkan 6 butir telur.
- Siapkan 300 ml santan.
- Anda butuh 4 sdm tepung terigu.
- Anda butuh 200 ml air pandan.
- Bunda butuh 225 Gram gula pasir.
- Sediakan Lapisan Putih.
- Sediakan 800 ml santan.
- Kamu butuh 2 Sdm Tepung Maizena.
- Bunda butuh 2 Sdm Tepung beras.
- Sediakan 4 sdm Tepung Terigu.
- Siapkan 1/2 Sdt garam.
Cara membuat Lumpur Surga Pandan
- Lapisan hijau : kocok telur dan gula sampai gula larut. masukkan air pandan, santan dan terigu. aduk rata.
- Siapkan kukusan yang sudah di panasakan. Taruh aluminium foil kotak/bulat, tuang adonan hijau 3/4 bagian. kukus selama 20 menit (saya tuang dl di aluminium foil baru saya masukkan ke kukusan).
- Lapisan putih : campur semua bahan di atas kompor, biarkan mendidih dan kental. matikan kompor..
- Tuang adonan putih di atas adonan hijau, kukus kembali selama 10 menit..
- Keluarkan kue dari kukusan, biarkan dingin lalu masukkan kulkas -/+ 30 menit. sajikan.
Lumpur Surga Pandan - Buat kamu yang mempunyai waktu lowong dan berharap menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri beberapa macam kue berair. Kau tidak perlu cemas sebab tak bisa membuatnya, karena ada beberapa resep dan metode membuatnya, sehingga akan benar-benar memudahkan kamu.Gampang sekali kan membuat Lumpur Surga Pandan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah