Kue Lumpur Pisang Pandan - kudapan manis berair menjadi salah satu incaran untuk dijadikan takjil. Tiap sore hampir semua pedang menajajkan beberapa ragam kue yang cukup men-upload selera. Melainkan kadang kala orang merasa bosan jika haus membelinya tiap hari. Kecuali yang ditemukan cuma itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros bila setiap buka puasa mesti belanja di luar.

Kue Lumpur Pisang Pandan Hallo sahabat dapurku semua. 😃 Kali ini Wangi Pandan bagikan resep Kue Lumpur Pisang Teflon. Kue ini rasamya soft(lembut) dan fluffy. Merdeka.com - Kue lumpur termasuk kue basah yang populer dijajakan maupun disajikan untuk acara-acara penting. Biasanya kue ini dibuat dari bahan utama Tambahkan pasta pandan, aduk rata lalu biarkan dingin. Bunda bisa buat Kue Lumpur Pisang Pandan memakai 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Kue Lumpur Pisang Pandan

  1. Siapkan 2 butir telur.
  2. Siapkan 100 gram gula pasir.
  3. Sediakan 400 ml santan.
  4. Siapkan 1/4 sdt pasta pandan.
  5. Sediakan 200 gram tepung terigu protein sedang.
  6. Bunda butuh 200 gram pisang ambon matang (berat setelah dikupas).
  7. Siapkan 50 gram margarin, cairkan.
  8. Sediakan Sesuai selera topping (misal pisang/meses/keju/chocochip/kismis).
  9. Siapkan Secukupnya margarin untuk oles cetakan.

Langkah-langkah memasak Kue Lumpur Pisang Pandan

  1. Siapkan bahan-bahannya. Cairkan margarin, sisihkan. Lumat pisang hingga halus, sisihkan. Ayak tepung terigu, sisihkan..
  2. Mixer speed tinggi telur dan gula hingga mengembang..
  3. Campur santan dan pasta pandan, aduk rata. Masukkan santan dan tepung terigu sedikit demi sedikit secara bergantian sambil di-mixer speed rendah..
  4. Masukkan pisang, mixer rata. Masukkan margarin, mixer rata kembali..
  5. Olesi cetakan dengan margarin, panaskan cetakan. Tuang adonan, setelah 1-2 menit tambahkan topping..
  6. Masak dengan api kecil sekali. Tunggu hingga permukaannya matang. Angkat. Sajikan..

Kue Lumpur Pisang Pandan - Buat kamu yang memiliki waktu senggang dan ingin menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri beberapa tipe kue basah. Kau tidak perlu cemas sebab tidak dapat membuatnya, karena ada beberapa resep dan cara membuatnya, sehingga akan benar-benar mempermudah kau.Mudah sekali bukan memasak Kue Lumpur Pisang Pandan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah