Brownies kukus amanda homemade - kue basah menjadi salah satu incaran untuk diwujudkan takjil. Setiap petang hampir segala pedang menajajkan beberapa macam kue yang cukup mengupload selera. Tetapi kadang kala orang merasa bosan sekiranya haus membelinya tiap-tiap hari. Kecuali yang ditemukan cuma itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros jikalau setiap buka puasa patut belanja di luar.

Brownies kukus amanda homemade Brownies Amanda, sebuah keseimbangan antara komitmen dan karya. Masukkan loyang berisi adonan brownies ke dalam loyang yang lebih besar. Tuang air mendidih hingga setengah tinggi loyang brownies (teknik au bain marie). Brownies amanda memang tidak pernah salah :heart_eyes: [image]. Anda bisa membuat Brownies kukus amanda homemade memakai 8 bahan dan 12 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Brownies kukus amanda homemade

  1. Siapkan 4 butir telur utuh.
  2. Bunda butuh 150 gr gula pasir.
  3. Sediakan 1 sdt SP.
  4. Kamu butuh 75 gr DCC colatta (potong dadu).
  5. Bunda butuh 125 gr margarin.
  6. Siapkan 80 gr tepung terigu.
  7. Sediakan 25 gr coklat bubuk merk apa saja.
  8. Sediakan 1 sachet susu kental manis coklat.

Langkah-langkah memasak Brownies kukus amanda homemade

  1. Lelehkan margarin dan DCC dengan api sedang, jangan sampai mendidih ya.... biarkan meleleh sebagian sambil diaduk sampai rata, sisihkan.
  2. Campur tepung terigu dan coklat bubuk lalu diayak, biar tepungnya rata dan tidak bergerindil, sisihkan.
  3. Sebelum mengocok telur panaskan dahulu kukusan nya dengan api besar, lalu turukan panasnya saat adonan dimasukan.
  4. Kocok telur, gula dan SP dalam wadah terpisah, kocok sampai mengembang dan berjejak.
  5. Turunkan mixer pada kecepatan paling rendah lalu masukkan campuran tepung dan coklat bubuk sedikit demi sedikit dengan sendok sambil terus dikocok.
  6. Matikan mixer lalu masukkan lelehan dcc dan margarin kedalam adonan, aduk dengan spatula saja dengan tehnik aduk lipat.
  7. Masukkan adonan kedalam loyang yang sudah diolesi dengan minyak, lalu tuangkan setengahnya saja, masak dalam kukusan.
  8. Sambil menunggu kue dikukusan setengah matang, ambil adonan sisa kurang lebih 3 sendok kedalam mangkuk terpisah, campur dengan SKM coklat lalu aduk.
  9. Masukkan kedalam kue yg ada dalam kukusan, tunggu setengah matang lagi untuk lapisan tengah.
  10. Langkah terakhir apabila sdh setengah matang, masukkan lagi adonan sisa kedalam loyang kukusan, agar terbentuk 3 lapisan.
  11. Tunggu sampai matang sambil tes tusuk, kalau sudah tidak menempel pada tusuk gigi berarti brownies sdh siap diangkat.
  12. Keluarkan dari loyang lalu hias sesuai selera.

Brownies kukus amanda homemade - Buat kamu yang memiliki waktu lowong dan mau menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri beberapa macam kudapan manis basah. Kamu tidak perlu cemas karena tak bisa membuatnya, sebab ada sebagian resep dan cara membuatnya, sehingga akan benar-benar mempermudah kamu.Gampang sekali kan buat Brownies kukus amanda homemade ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah