Pastel renyah isi tumis ayam sayuran ala rethz - kue basah menjadi salah satu incaran untuk diciptakan takjil. Tiap petang hampir semua pedang menajajkan beberapa tipe kue yang cukup men-upload selera. Tapi adakalanya orang merasa bosan bila haus membelinya setiap hari. Selain yang ditemukan cuma itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros seandainya setiap buka puasa mesti belanja di luar.
Bahan isi yang dapat digunakan sebagai isian tahu isi berupa sayur-sayuran, daging dan bahan lainnya dapat ditambahkan sesuai selera.
Kemudian kemudian dilapisi dengan lapisan bahan pelapis tahu sebelum menggoreng.
Untuk lebih jelasnya, Anda dapat mengikuti resep berikut.
Pastel basah merupakan makanan gorengan berisi sayuran, ayam, telur, dan bihun.
Anda bisa membuat Pastel renyah isi tumis ayam sayuran ala rethz memakai 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Pastel renyah isi tumis ayam sayuran ala rethz
- Sediakan Adonan kulit renyah:.
- Siapkan 200 gr tepung terigu (saya pakai kunci biru).
- Siapkan 3 sdm butter/mentega.
- Siapkan 60-70 mL air hangat.
- Siapkan sejumput Gula dan garam.
- Sediakan Isian sayur:.
- Siapkan 1 bh kentang agak besar.
- Siapkan 1/2 batang wortel impor.
- Siapkan 1 Sdt daun oregano kering (optional, bisa seledri juga).
- Siapkan 2 siung bawang putih(cincang halus).
- Bunda butuh 3 btr bawang merah(iris).
- Sediakan 100 gr ayam cincang.
- Siapkan 1/2 gelas Air.
- Bunda butuh secukupnya Gula, garam,bubuk kaldu ayam, merica.
Cara membuat Pastel renyah isi tumis ayam sayuran ala rethz
- Membuat isian terlebih dahulu, kentang dan wortel dikupas dan potong kotak-kotak kecil. Sisihkan.
- Tumis irisan bawang merah dan bawang putih cincang sampai harum, masukan daging ayam cincang dan masak hingga daging berubah warna putih, masukan kentang dan wortel. Lalu tambahkan setengah gelas air dan masak hingga matang. Masukan daun oregano kering, gula, garam, bubuk kaldu ayam, dan merica. Dan icip rasa..
- Membuat adonan kulit pastel. Campur dalam mangkok besar/baskom semua bahan kecuali air. Adoni dengan tangan hingga tercampur rata, tambahkan air hangat sedikit-sedikit hingga adonan terasa dapat dibentuk dan tidak lengket.
- Bagi rata adonan dan bulatkan..
- Pipihkan/giling bulatan adonan dengan ketebalan yang pas (tudak terlalu tipis/terlalu tebal). Tambahkan isian tumis ayam sayuran dan cubit pinggir adonan hingga tertutup. Lakukan sampai habis..
- Panaskan minyak untuk menggoreng. Goreng hingga matang. Tunggu dingin, masukan ke dalam kotak makan, dan siap dibawa untuk dinikmati selama perjalanan bersama keluarga tercinta.
Pastel renyah isi tumis ayam sayuran ala rethz - Buat kau yang mempunyai waktu luang dan ingin menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri beberapa macam kue basah. Kamu tak perlu khawatir sebab tidak bisa membuatnya, sebab ada beberapa resep dan metode membuatnya, sehingga akan amat mempermudah kau.Gampang sekali bukan buat Pastel renyah isi tumis ayam sayuran ala rethz ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah
