Pastel Renyah ala Fatmah Bahalwan - kudapan manis berair menjadi salah satu incaran untuk dibuat takjil. Tiap sore hampir segala pedang menajajkan beberapa tipe kudapan manis yang cukup mengupload selera. Namun kadang-kadang orang merasa bosan jika haus membelinya tiap hari. Selain yang ditemukan hanya itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros bila tiap-tiap buka puasa semestinya belanja di luar.
Kamu bisa membuat Pastel Renyah ala Fatmah Bahalwan memakai 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Pastel Renyah ala Fatmah Bahalwan
- Siapkan Kulit:.
- Kamu butuh 300 gr tepung serba guna.
- Kamu butuh 100 gr mentega/ margarin (cairkan).
- Sediakan 1 butir telur utuh.
- Bunda butuh 75 ml air.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Anda butuh 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Kamu butuh 1/2 sdt gula.
- Bunda butuh Isi:.
- Sediakan 2 keping bihun kering (rendam air hangat untuk melunakkan) beri minyak dan kecap manis, aduk rata.
- Siapkan 1 buah wortel, serut.
- Kamu butuh 1 kentang, kupas potong dadu.
- Siapkan 1/2 batang daun bawang.
- Siapkan 4 buah bawang putih cincang.
- Kamu butuh 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1 sdm saus tiram.
- Bunda butuh 100 ml air.
Cara membuat Pastel Renyah ala Fatmah Bahalwan
- Kulit: dalam baskom campur tepung, margarin panas, garam, kaldu dan gula. Aduk rata dengan spatula. Masukkan air sedikit demi sedikit. Jika adonan sudah bisa di bentuk hentikan air. Uleni hingga kalis..
- Bagi adonan masing-masing 25gr dan bulatkan. Istirahatkan adonan minimal 30 menit..
- Isi: tumis bawang putih hingga harum. Masukkan kentang dan wortel. Beri air, masak hingga kentang agak lunak. Beri saus tiram, lada bubuk, garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Masukkan bihun, aduk rata. Masak hingga matang. Sisihkan..
- Ambil satu bulatan adonan, pipihkan bentuk oval, isi dengan bihun. Rapatkan pinggirannya dan pilin. Sisihkan. Siap di goreng..
- Goreng dengan minyak panas sedang. Masak hingga kuning keemasan. Angkat..
Pastel Renyah ala Fatmah Bahalwan - Buat kau yang memiliki waktu lowong dan berharap menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri beberapa macam kudapan manis berair. Kau tidak perlu cemas sebab tidak dapat membuatnya, karena ada sebagian resep dan sistem membuatnya, sehingga akan benar-benar memudahkan kamu.Gampang sekali kan memasak Pastel Renyah ala Fatmah Bahalwan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah