Pastel Kering - kudapan manis berair menjadi salah satu incaran untuk diwujudkan takjil. Tiap-tiap sore hampir segala pedang menajajkan beberapa variasi kue yang cukup mengupload selera. Namun terkadang orang merasa bosan jikalau haus membelinya setiap hari. Kecuali yang ditemukan hanya itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros apabila setiap buka puasa semestinya belanja di luar.
Anda bisa membuat Pastel Kering memakai 7 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Pastel Kering
- Siapkan 250 terigu kunci biru/payung.
- Sediakan 150 ml air/secukupnya.
- Sediakan 1 btr telur.
- Siapkan 25 gr margarin.
- Anda butuh secukupnya garam.
- Sediakan Isian :.
- Sediakan secukupnya abon.
Langkah-langkah membuat Pastel Kering
- Campur terigu dan garam.Buat lubang di tengahnya.Masukkan telur.Aduk rata dgn spatula.Masukkan margarin.Aduk kembali..
- Tambahkan air sedikit sedikit sampai didapat tekstur yg pas sambil diuleni cukup sampai 1/2 kalis dan adonan terkumpul jd satu(nguleninya jgn kuat2 ya nanti nanti terbentuk gluten).Krn nanti akan kalis sendiri wktu digiling..
- Giling dari no 9 sampai ke nomer 2/3.(klo giling manual,giling sesuai dgn ketebalan yg diinginkan)..
- Cetak bulat.Isi dgn abon.Tutup.Lakukan sampai adonan habis..
- Goreng dengan api sedang sampai berwarna kecoklatan.
Pastel Kering - Buat kamu yang memiliki waktu senggang dan berkeinginan menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri sebagian ragam kue berair. Kau tidak perlu kuatir sebab tak bisa membuatnya, karena ada beberapa resep dan sistem membuatnya, sehingga akan amat memudahkan kamu.Mudah sekali kan buat Pastel Kering ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah
