Pastel kering abon ala tante - kudapan manis berair menjadi salah satu incaran untuk dibuat takjil. Setiap petang hampir seluruh pedang menajajkan sebagian macam kudapan manis yang cukup men-upload selera. Melainkan terkadang orang merasa bosan sekiranya haus membelinya setiap hari. Selain yang ditemukan cuma itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros sekiranya setiap buka puasa seharusnya belanja di luar.
Tidak seperti pastel pada umunya yang empuk, pastel ini memiliki tekstur yang kering, renyah dan rasa gurih.
Anda ingin membuatnya sendiri di rumah?
Berikut resep panduan yang bisa anda praktekan.
Kue Pastel Kering Isi Abon(Kue Lebaran).
Anda bisa membuat Pastel kering abon ala tante menggunakan 6 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Pastel kering abon ala tante
- Siapkan 550 gr tepung terigu.
- Sediakan 250 gr margarin blue band.
- Sediakan 2 butir telur kocok lepas.
- Anda butuh 1 bungkus santan kara (boleh santan dr perasan kelapa segar).
- Sediakan secukupnya garam.
- Sediakan abon sapi untuk isian.
Cara membuat Pastel kering abon ala tante
- Campur tepung terigu dg garam sampai rata kemudian masukkan margarin dan campur hingga rata kemudian sisihkan.
- Kocok telur sampai rata kemudian tambahkan santan kara dan air secukupnya.
- Masukkan kocokan telur n santan tersebut sedikit sedikit pada adonan tepung dan margarin, kemudian uleni hingga kalis. jika dirasa telah cukup kalis n bisa dibentuk hentikan pemberian koncokan telur n santan agar tidak terlalu lembek..
- Ambil sedikit adonan pipihkan, isi dengan abon dan tutup serta pilin pilin bagian ujung. lakukan hingga adonan habis..
- Goreng hingga matang, sampai golden brown. tiriskan. pastel siap dihidangkan.
- Nb : saat menggoreng usahakan selalu diaduk pelan dr bawah ke atas agar matang sepurna tidak belang..
Pastel kering abon ala tante - Buat kau yang memiliki waktu lowong dan berharap menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri sebagian macam kue basah. Kamu tak perlu cemas karena tak bisa membuatnya, karena ada beberapa resep dan cara membuatnya, sehingga akan sangat memudahkan kamu.Mudah sekali bukan memasak Pastel kering abon ala tante ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah