Pastel Kering Mini - kue berair menjadi salah satu incaran untuk diwujudkan takjil. Setiap sore hampir segala pedang menajajkan beberapa variasi kue yang cukup mengupload selera. Melainkan kadang-kadang orang merasa bosan kalau haus membelinya tiap hari. Selain yang ditemukan hanya itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros sekiranya tiap buka puasa semestinya belanja di luar.
Bunda bisa membuat Pastel Kering Mini menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Pastel Kering Mini
- Sediakan 500 gr terigu protein sedang.
- Sediakan 220 gr margarin,simpan dikulkas 30 menit.
- Siapkan 2 butir telur.
- Bunda butuh 1/4 sdt garam halus/kaldu bubuk.
- Siapkan 350 gr abon (manis/pedas).
- Siapkan air dingin,kira2 saja sampai adonan bisa dipulung/digilas.
- Siapkan minyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah memasak Pastel Kering Mini
- Taruh tepung di baskom,tambahkan garam/kaldu bubuk dan margarin yg sudah di potong2.remas2 sampai rata dan seperti berbutir..
- Tambahkan telur satu per satu sambil diuleni.tambahkan air bertahap sedikit demi sedikit sampai kalis.kalo terlanjur lembek boleh tambahkan terigu,uleni lagi sampai rata.d iamkan kira2 10 menit.
- Adonan siap digiling tipis dg ketebalan 2 mm.cetak bulat diameter 5 cm.beri abon ditengahnya,rapikan dan pilin tepiannya.lakukan sampai semua bahan habis..
- Adonan siap digoreng dalam minyak panas sedang,sampai kuning keemasan.tiriskan dan setelah dingin simpan di wadah tertutup.
Pastel Kering Mini - Buat kau yang mempunyai waktu lengang dan berharap menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri beberapa jenis kudapan manis berair. Kau tak perlu cemas karena tidak bisa membuatnya, karena ada beberapa resep dan metode membuatnya, sehingga akan sangat memudahkan kau.Gampang sekali kan bikin Pastel Kering Mini ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah
