Red Velvet Pukis - kudapan manis berair menjadi salah satu incaran untuk dijadikan takjil. Setiap sore hampir segala pedang menajajkan sebagian variasi kue yang cukup mengunggah selera. Tapi sekali-sekali orang merasa bosan sekiranya haus membelinya setiap hari. Selain yang ditemukan cuma itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros jikalau setiap buka puasa mesti belanja di luar.

Red Velvet Pukis Kamu bisa memasak Red Velvet Pukis menggunakan 17 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Red Velvet Pukis

  1. Siapkan 4 telur.
  2. Kamu butuh 300 gr gula pasir.
  3. Kamu butuh 500 gr terigu ∆.
  4. Anda butuh 1/2 bungkus ragi.
  5. Anda butuh 1/2 sdt vanili bubuk.
  6. Siapkan 750 ml santan cair.
  7. Sediakan 1/2 sdt garam.
  8. Siapkan 1/2 kaleng skm.
  9. Sediakan 230 butter atau mentega.
  10. Bunda butuh 2 sdm coklat bubuk.
  11. Sediakan secukupnya pewarna makanan merah.
  12. Sediakan 1 daun pandan.
  13. Sediakan Isi :.
  14. Anda butuh secukupnya cream cheese.
  15. Anda butuh keju ceddar secukupnya potong kotak panjang.
  16. Sediakan Pelengkap :.
  17. Siapkan secukupnya mentega untuk olesan pukis yang sudah matang.

Langkah-langkah memasak Red Velvet Pukis

  1. Rebus santan, pandan, garam hingga mendidih sambil diaduk, diamkan hingga hangat masukan skm. sisihkan. Lelehkan mentega hingga mencair sisihkan.
  2. Ayak tepung dan coklat bubuk. lalu campur dengan ragi dan vanili bubuk sisihkan..
  3. Kocok telur dan gula hingga mengembang, setelah mengembang masukan secara bergantian campuran tepung dan santan. sampai habis lalu masukan mentega cair, kocok hingga rata..
  4. Tutup adonan dengan lap lembab diamkan selama 1 jam hingga mengembang..
  5. Setelah mengembang 2 x lipat masukan pewarna merah sesuai selera, aduk rata..
  6. Panaskan cetakan beri mentega lalu isi cetakan 1/4 beri cream cheese 1/2 sdt, tutup dengan adonan hingga 3/4 cetakan. tutup. masak hingga 1/2 matang atau agak mengeras bag atasnya beri potongan keju diatas nya tutup kembali. masak hingga matang. oles dengan mentega. angkat..
  7. Pukis banyumas pada waktu baru matang bentuknya lemes letoy gt, jadi angkat hati2. taruh di piring dalam posisi tidur jangan berdiri supaya bentuknya bagus. jangan takut waktu sudah dingin pukis akan mengeras ga lembek lagi. selalu masukan adonan ke cetakan pada waktu cetakan benar2 panas, pd waktu memasukan adonan terdengar suara ceees....masak dengan api kecil. supaya tdk mudah gosong..

Red Velvet Pukis - Buat kamu yang memiliki waktu lengang dan mau menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri beberapa macam kue berair. Kau tidak perlu kuatir karena tidak dapat membuatnya, karena ada beberapa resep dan sistem membuatnya, sehingga akan benar-benar mempermudah kamu.Gampang sekali bukan memasak Red Velvet Pukis ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah