Kue Pukis Pandan - kudapan manis berair menjadi salah satu incaran untuk dibuat takjil. Tiap-tiap sore hampir seluruh pedang menajajkan sebagian macam kudapan manis yang cukup mengupload selera. Tapi sekali-sekali orang merasa bosan bila haus membelinya tiap hari. Kecuali yang ditemukan hanya itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros bila setiap buka puasa patut belanja di luar.

Kue Pukis Pandan Anda bisa membuat Kue Pukis Pandan memakai 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Kue Pukis Pandan

  1. Kamu butuh 250 gr Tepung serbaguna, ayak.
  2. Anda butuh 3 butir Telur.
  3. Sediakan 150 gr Gula pasir.
  4. Sediakan 1/2 sdt Vanilla essence.
  5. Sediakan 1/4 sdt Garam.
  6. Siapkan 1 sdt Ragi instan.
  7. Sediakan 350 cc Santan kental.
  8. Sediakan 65 gr Margarine, leleh dinginkan.
  9. Sediakan 50 gr Susu kental manis.
  10. Siapkan 2 sdt Pasta pandan.

Cara membuat Kue Pukis Pandan

  1. Campur pasta pandan dan santan, aduk sisihkan.
  2. Kocok telur, gula dan garam dengan kecepatan tinggi hingga Kental, Mengembang, dan kaku bewarna putih Masukkan vanilla essence, kocok rata.
  3. Turunkan mixer di speed terendah, masukkan 1/3 tepung, kocok rata. Tuang 1/2 bagian santan, kocok rata. Lakukan berselang seling hingga tepung dan santan abis. Masukkan ragi instan, aduk rata dengan spatula..
  4. Masukkan margarine cair, aduk rata dengan spatula. Terakhir tuang susu kental manis, aduk rata, sisihkan. Diamkan adonan selama 25 menit.
  5. Panaskan cetakan pukis yg telah dioles margarine tipis. Gunakan api kecil. Tuang adonan pukis 3/4 bagian. Tutup cetakan. Masak hingga setengah matang, buka tutup beri topping mesis/keju, tutup kembali, masak hingga matang (permukaan kering).
  6. Angkat dan keluarkan dari cetakan, panas-panas olesi pukis dgn margarine. Ini bertujuan agar pukis tidak keras dan mengering setelah dingin.

Kue Pukis Pandan - Buat kau yang mempunyai waktu lowong dan ingin menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri sebagian macam kudapan manis berair. Kamu tidak perlu khawatir sebab tak bisa membuatnya, karena ada beberapa resep dan cara membuatnya, sehingga akan betul-betul mempermudah kau.Gampang sekali kan memasak Kue Pukis Pandan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah