Kue Pukis - kudapan manis basah menjadi salah satu incaran untuk dibuat takjil. Tiap petang hampir semua pedang menajajkan beberapa tipe kue yang cukup mengupload selera. Namun kadang kala orang merasa bosan bila haus membelinya tiap hari. Selain yang ditemukan cuma itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros jikalau setiap buka puasa sepatutnya belanja di luar.
Bunda bisa memasak Kue Pukis menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Kue Pukis
- Kamu butuh 250 gr Tepung Terigu Cakra Kembar.
- Siapkan 200 gr Gula Pasir.
- Bunda butuh 200 ml Santan Kental.
- Sediakan 100 ml Air.
- Anda butuh 4 Butir Telur Ayam.
- Kamu butuh 50 ml Mentega Cair.
- Kamu butuh 2 Sdt Fermipan.
- Siapkan 1/2 Sdt Vanilli Bubuk.
- Sediakan 1/2 Sdt Garam.
- Siapkan 1/2 Sdt Baking Powder.
- Sediakan Keju & Mesis (untuk taburan).
Langkah-langkah memasak Kue Pukis
- Campurkan Tepung dan Fermipan di dalam wadah..
- Rebus santan, air, dan garam..
- Ambil wadah lain, kocok telur, gula, dan vanilli sampai putih atw kurang lebih 10menit..
- Setelah telur dan gula tercampur jadi warna putih, masukan tepung terigu & santan sedikit demi sedikit sampai habis. Aduk hingga rata..
- Selanjutnya terakhir masukan baking powder & mentega cair. Aduk hingga rata dan istirahatkan adonan ditutup pakai serbet selama 30menit..
- Setelah 30menit, adonan siap untuk di cetak. Masukan adonan ke dalam cetakan pukis yg sudah panas dan sudah diolesin mentega, lalu tutup sebentar dan tuangkan keju atw mesis. Lalu tutup lagi dan tusuk pakai lidi kalau tidak lengket tandanya sudah matang..
Kue Pukis - Buat kamu yang mempunyai waktu senggang dan berkeinginan menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri sebagian jenis kudapan manis berair. Kau tidak perlu kuatir sebab tak bisa membuatnya, karena ada beberapa resep dan sistem membuatnya, sehingga akan amat memudahkan kau.Mudah sekali kan membuat Kue Pukis ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah
