Kue PUKIS ala abang2 - kue berair menjadi salah satu incaran untuk dibuat takjil. Setiap sore hampir semua pedang menajajkan sebagian macam kue yang cukup men-upload selera. Namun sesekali orang merasa bosan sekiranya haus membelinya tiap-tiap hari. Kecuali yang ditemukan cuma itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros kalau tiap buka puasa sepatutnya belanja di luar.
Find the travel option that best suits you.
Ini dia resep membuat kue cubit ala abang-abang pinggir jalan yang legendaris itu.
Suara.com - Siapa yang waktu kecil dulu sering jajan kue cubit di abang-abang?
Nah, kalau kamu salah satunya, tak ada salahnya nih untuk membuat sendiri camilan legendaris favoritmu itu di rumah.
Anda bisa membuat Kue PUKIS ala abang2 menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Kue PUKIS ala abang2
- Sediakan 150 gr terigu serbaguna.
- Sediakan 1 sdt ragi instan.
- Sediakan 100 gr gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 100 ml susu cair.
- Kamu butuh 100 ml santan.
- Bunda butuh 1 butir telur.
- Sediakan 1 sdm margarin, cairkan.
- Sediakan 1 sdm minyak goreng.
- Sediakan 1/4 sdt baking powder.
- Sediakan Secukupnya pasta coklat.
- Sediakan Topping: meises/keju (sy skip).
Langkah-langkah membuat Kue PUKIS ala abang2
- Campur terigu, ragi dan gula aduk rata..
- Di wadah lain..campur susu, santan, telur, margarin dan minyak goreng..Aduk rata. Tuang ke dlm wadah yg berisi tepung td, aduk rata..masukan garam aduk rata. Tutup rapat dan istirahatkan 30 menit (sy sampai 1 jam)..
- Masukan baking powder aduk rata dan diamkan 5-10 menit..
- Panaskan cetakan kue pukis dgn api sedang sampai benar2 panas lalu kecilkan api sampai yg paling kecil. Olesi cetakan dgn sedikit margarin...
- Ambil sedikit adonan beri pasta coklat... tuang adonan putih1/2 cetakan beri sedikit adonan coklat, tunggu sampai sedikit mengembang, tutup. Jika bagian bawah sdh kecoklatan, angkat..
- Pukis dgn topping: tuang adonan 1/2 cetakan tunggu sampai sedikit mengembang, beri topping lalu tutup, angkat jika bagian bawah sdh kecoklatan..
Kue PUKIS ala abang2 - Buat kamu yang memiliki waktu lowong dan berkeinginan menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri beberapa variasi kue berair. Kamu tak perlu cemas karena tak bisa membuatnya, sebab ada sebagian resep dan metode membuatnya, sehingga akan betul-betul memudahkan kamu.Gampang sekali bukan bikin Kue PUKIS ala abang2 ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah