Kue pukis - kudapan manis basah menjadi salah satu incaran untuk diwujudkan takjil. Setiap sore hampir segala pedang menajajkan beberapa tipe kudapan manis yang cukup mengupload selera. Tetapi adakalanya orang merasa bosan kalau haus membelinya tiap hari. Selain yang ditemukan cuma itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros seandainya setiap buka puasa harus belanja di luar.
Meskipun di pasaran ataupun kafe bayak dijajakan, nggak ada salahnya kamu coba membuat kue pukis sendiri.
Yuk, pelajari resep kue pukis agar bisa mencoba membuat sendiri di rumah!
Salah satu jenis camilan lezat yang mudah dibuat dan bergizi adalah kue pukis.
Kue ini terbuat dari adonan telur, gula pasir, tepung terigu, ragi dan santan, kemudian dituangkan ke Kue pukis memiliki bentuk dan warna yang khas.
Kamu bisa memasak Kue pukis memakai 13 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Kue pukis
- Sediakan 150 gr terigu serbaguna.
- Anda butuh 1 sdt ragi instan.
- Sediakan 100 gr gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 100 ml susu cair.
- Bunda butuh 100 ml santan(me,susu cair ganti santan).
- Siapkan 1 butir telur.
- Bunda butuh 1 sdm margarin,lelehkan.
- Siapkan 1 sdm minyak goreng.
- Sediakan 1/4 sdt baking powder.
- Sediakan Secukupnya pasta coklat.
- Kamu butuh Taburan.
- Sediakan Meises.keju.
Cara memasak Kue pukis
- Campur semua bahan kering kecuali garam dan baking powder ke dlm wadah,aduk rata.
- Dlm wadah terpisah,campur susu,santan,margarin,telur dan minyak,aduk rata.
- Masukan ke campuran tepung,aduk rata.tambahkan garam,aduk rata,tutup rapat dan istirahatkan 30-1 jam.
- Masukan bp,aduk rata.biarkan selama 10-15 mnt.
- Sisihkan sebagian kecil adonan,beri pasta coklat,aduk rata.
- Panaskan cetakan pukis dgn api sedang sampai benar2 panas,lalu kecilkan apinya hingga paling kecil.
- Pukis 2 warna:tuang adonan putih 1/2 cetakan beri sedikit adonan coklat tunggu hingga sedikit mengembang tutup.jika bagian bawah pukis sdh berwarna kecoklatan.angkat.
- Pukis dgn taburan:tuang adonan putih hingga 1/2 cetakan,tunggu hingga sedikit mengembang,beri bahan taburan,tutup.setelah bagian bawahnya berwarna kecoklatan.
Kue pukis - Buat kamu yang memiliki waktu senggang dan berharap menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri sebagian jenis kudapan manis berair. Kamu tidak perlu khawatir karena tidak bisa membuatnya, karena ada sebagian resep dan cara membuatnya, sehingga akan amat mempermudah kau.Mudah sekali bukan memasak Kue pukis ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah
